永谷園生姜部
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オフィスで働く女性向け商品「冷え知らず」さんの生姜シリーズ(2007年6月発売)のヒットを機に、生姜の魅力を追求する部活動『生姜部』を同12月に発足。部員は社員17名。活動内容は、契約農場での生姜栽培、生姜研究、生姜レシピ提案、日本全国?世界まで生姜料理の食べ歩きが中心。公式URL：http://www.shouga-bu.com/ Facebook：http://www.facebook.com/shougabu

城所恵美
(ホットヨガスタジオLAVAインストラクター)

ヨガを中心に、骨格調整トレーニング、リズムエクササイズなど幅広いインストラクションを行う。ヨガの人材育成や新規プログラム開発も担当。テレビや女性誌などでヨガ企画を監修するなど、メディア出演も豊富。ホットヨガスタジオLAVA公認ヨガトレーナー／FTP認定 ピラティスインストラター／日本野菜ソムリエ協会認定 べジフルビューティーアドバイザー／シータヒーリングプラクティショナー。

行正り香
(料理研究家)

カリフォルニア大学バークレー校を卒業後、広告代理店でCMプロデューサーとして活躍。2007年に広告代理店を退社後、英語力を生かし、さまざまな国でおいしいものとの出会いを楽しむ。著書に、『からだポカポカ　しょうがレシピ129』『だれか来る日のメニュー』、『おうちに帰って、ごはんにしよう。』、『ものがたりのある一皿 季節のおもてなしレシピ』、『19時から作るごはん』などがある。