東北復興・農業トレーニングセンタープロジェクトの朝大学クラス「農業復興プロデューサーカリキュラム」受講生が、1月24日（土）・25日（日）に埼玉県和光市で開かれる「ニッポン全国鍋グランプリ2015」に出場します。
この大会は、各地域の鍋自慢が集まる日本最大級の鍋料理コンテストです。来場者は全50チームの鍋料理を購入して食べ比べ、好みの鍋に投票し、ご当地鍋日本一を決定します。
朝大学から参加するのは「もったいないプロジェクト」チームの「農家直伝 麓山高原豚のもちとろキノコ鍋」と、「只見カフェ」チームの「只見 ビューティ豆乳トマト鍋」の2つ。いずれも福島産のとっておきの食材を使った、こだわりの鍋料理です。
1月22日（木）までは、事前のネット投票も行っているので、是非投票して応援してください。

※写真は「農家直伝 麓山高原豚のもちとろキノコ鍋」

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■イベント名
「ニッポン全国鍋グランプリ2015」

■日時
1月24日（土）〜25日（日）10時〜15時

■会場
埼玉県和光市役所内「市民広場特設会場」
東武東上線・東京メトロ有楽町線／副都心線
「和光市」駅南口下車徒歩約15分
http://www.city.wako.lg.jp/home/shisei/annai/you_2_9.html

■農家直伝 麓山高原豚のもちとろキノコ鍋　byもったいないプロジェクトチーム
農業復興プロデューサーカリキュラム2期生、東北を愛するコミュニティ「THK」と福島の芋煮文化を広める集団「芋煮Lab」のメンバーで結成されました。美味しいのにあまり知られていない、美味しいのに小さすぎたりカタチが悪かったりするために店頭に並ばない。そんな福島農家しか知らない「もったいない！」厳選食材を使った鍋を2日間限定で販売します。
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■只見 ビューティ豆乳トマト鍋　by只見カフェチーム
農業復興プロデューサーカリキュラム2期生が立ち上げたチームです。福島県只見町の活性化と、大都市圏に出回りにくい只見の美味しい食材を全国に届けることを目標としています。100%只見産にこだわり、豆乳・うち豆・豆腐のイソフラボン、とろとろ豚軟骨のコラーゲン、トマトのリコピンで、美味しく綺麗になれる鍋を開発しました。秘伝の新米米粉麺を添えてお召し上がりください！
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【事前ネット投票受付中！】
http://wako-sci.or.jp/nabe2/vote/vote.cgi
※1日1回投票可能