7月31日(月)　出世の極意は、いい常連から盗め！

講師：マッキー牧元

チェーン店飲みだけでは仕事のスキルも人脈も育たない。年配の常連客で常に満席の老舗酒場に通い、人生の先輩である店主、客からも出世の極意を学ぶ。

• 筆記具をご持参ください。
• 月曜日開催。

8月22日(火)　【フィールドワーク①】 東京最古の「みますや」でその歴史から出世を学ぶ

講師：マッキー牧元

明治38年創業。東京で最古と言われる居酒屋。東京大空襲で隣家まで来た火の手を飲み屋を残したい一心で常連たちが食い止めたのだとの説話も残る。100年以上の営業を続ける店の歴史から出世の極意を学ぶ。

• 火曜日の夜開催。
• 神田「みますや」集合(19：30)・解散22：00)予定。
• 現地までの交通費は学費に含まれていません。
• 現地での食事代(7,000円程度)は別途徴収します。
• アルコール代は各自で支払いをお願いします。
• 雨天決行。荒天の場合は中止となります。
• 詳細はクラス内にてご案内します。

8月29日(火)　【フィールドワーク②】 正一合の「シンスケ」で生真面目な出世を学ぶ

講師：マッキー牧元

酒屋で七代、居酒屋で四代目。ミシュランにも輝く。料理は奇を狙わずにただし天然魚の上物、無肥料無農薬の野菜に拘る。酒を正しく一合を売る「正一合（しょういちごう）」というこの店の言葉からも出世に必要な生真面目を学ぶ。

• 火曜日の夜開催。
• 湯島「シンスケ」集合(19：30)・解散22：00)予定。
• 現地までの交通費は学費に含まれていません。
• 現地での食事代(7,000円程度)は別途徴収します。
• アルコール代は各自で支払いをお願いします。
• 雨天決行。荒天の場合は中止となります。
• 詳細はクラス内にてご案内します。

9月14日(木)　【フィールドワーク③】 日本酒マリアージュ酒寮　鎮守の森で出世を学ぶ。

講師：マッキー牧元

2500種という膨大な日本酒を揃えて、他店とは一線と隠す酒亭。日本酒と料理のマリアージュを追求してきた店主の手による料理と酒の組み合わせは、驚きの連続である。その拘りから出世の極意を学ぶ。

• 木曜日の夜開催。
• 四谷「鎮守の森」集合(19：30)・解散22：00)予定。
• 現地までの交通費は学費に含まれていません。
• 現地での食事代(7,000円程度)は別途徴収します。
• アルコール代は各自で支払いをお願いします。
• 雨天決行。荒天の場合は中止となります。
• 詳細はクラス内にてご案内します。

文章だけで人を空腹にしてしまう魔術師、もとい、ライターでありタベアルキストのマッキー牧元さんと学ぶ【出世酒場】。氏曰く、良い酒場には魅力的な人がいて、ビジネスに活かしたい心遣いや創意工夫に溢れ、客を居心地良く居させてくれているのだと言います。 マッキー牧元さんおすすめの東京を代表する【出世酒場】でのフィールドワークが楽しみなビジネスマン必修の講座です。